あ つもり あさり。 根室産天然特大あさり

あさりご飯(炊き込み)のレシピ/作り方:白ごはん.com

あ つもり あさり

たった2工程でフライパンで簡単にできます。 15秒で作り方がわかるレシピ動画あり。 フライパンで作ることができるパエリアのレシピです。 あさりは200gどっさりと使います。 20秒のレシピ動画があります。 殻付きのあさりを使います。 20秒のレシピ動画があります。 あさりの缶詰を使っても作れます。 パスタのゆで時間は表示時間よりも2分早めにするのがポイント。 殻が開いたあさりやプチトマトがあると華やかですね。 使う魚はタラ、イサキ、スズキなど。 パエリアの人気検索で1位になったことがあるレシピ。 まとめ クックパッドからあさりの人気レシピをご紹介しました。 酒蒸し、パスタ、クラムチャウダー、パエリアなどが殿堂入り。 ぜひ参考にしてみてください。

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あさりレシピ!人気12選【1位は?】つくれぽ1000だけ厳選

あ つもり あさり

この にはなが不足しています。 の提供に協力をお願いします。 存命人物に関する出典の無い、もしくは不完全な情報に基づいた論争の材料、特に潜在的にあるいは有害となるものは すぐに除去する必要があります。 ( 2015年3月) あさり ようすけ 浅利 陽介 生年月日 1987-08-14 (32歳) 出身地 身長 162 血液型 職業 ジャンル 映画・テレビドラマ・舞台 活動期間 - 配偶者 既婚( - ) 公式サイト 主な作品 映画 『』 『』 『ランディーズ』 『』 『』 『』 テレビドラマ 『』 『』 『』 『』シリーズ 『』 『』 『』シリーズ 『』 舞台 『』 『』 『』 浅利 陽介(あさり ようすけ、 - )は、の。 来歴 [ ] 幼い頃から手拍子に合わせて踊ったり、の映画を好んで見ていた姿を見た両親が に入団させ、 、4歳でCMでデビューし、以降子役として活動する。 その後、ビーコン・ラボ エンターテインメントへ移籍。 2001年、『』で不良少年の一平役で出演し注目される。 その後、の『』、2008年の『』など、話題作に立て続けに出演。 からスタートしたテレビドラマ『』にメインキャストの1人として出演。 シリーズ開始時は大学生で、子役から脱皮して俳優として生きていけるか攻めあぐねていた頃だったが、「『コード・ブルー』と出会っていなければ僕は俳優をやめていました」 「役者としても人としても成長できた」転機になった作品であると後に振り返っている。 2010年公開の映画『』で映画初主演、2011年のテレビドラマ『』でドラマ初主演を務める。 2015年12月17日、 時代の同級生の一般人女性と結婚したことを報告。 人物 [ ] 特技は乗馬、野球、スキー 、バスケットボール。 趣味は映画観賞、、ベース、スポーツ全般。 にテレビドラマ『』に出演したことをきっかけにに興味を持ち始め、30歳を前にについて習うようになる。 『』シリーズで共演した、、、(通称「コード・ブルー会」)とは交流を続けており 、特に山下とは2人で旅行にも行く仲。 撮影開始当初、他の4人に圧倒されて現場から帰りたくてしょうがなかった自分に山下が声をかけ、車に乗せてくれたことが突破口のきっかけになったと感謝の意を述べている。 出演 [ ] テレビドラマ [ ]• (1994年4月28日 - 9月1日、)• 第23話(1995年8月4日) - 男の子 役• 第1話・第14話(1997年) - タケシ 役• (1996年1月7日 - 12月22日) - (少年期)役• 第13話・第14話・第17話(1999年4月4日・11日・5月2日) - 役• 第26話 - 第48話(2004年7月4日 - 12月5日) - 役• 第37話 - 第38話(2006年9月17日 - 24日) - 役• 第36話(2007年9月9日) - 役• 第44話 - 最終話(2014年11月2日 - 12月21日) - 役• 第25回 - 第37回(2016年6月26日 - 9月18日) - 小早川秀秋 役• (2020年) - 役• こころ預かります(1996年1月22日、)• 春さん夢配達人(1996年2月18日、)• (1996年6月14日、フジテレビ)• (1996年9月13日 - 1997年3月21日、NHK)• (NHK)• (1998年4月6日 - 10月3日)• (1999年10月4日 — 2000年4月1日) - 速田俊作(少年時代) 役• 第122話 - 最終話(2012年2月27日 - 3月31日) - ジョニー 役• (1998年4月9日 - 6月25日、TBS)• しくじり鏡三郎 第13話(1999年6月25日、NHK)• (2000年1月1日、) - 役• 第2話(2000年1月19日、) - 堤翔太 役• (2001年6月11日 - 7月9日、NHK) - 鳴海繁人 役• () - 風間一平 役• 3(2001年7月30日 - 9月28日)• スペシャル(2002年7月20日)• 5(2003年7月28日 - 9月26日)• (2001年11月10日、) - (少年期) 役• (2002年10月9日 - 2003年3月26日、フジテレビ) - 須磨直列 役• 第2・3・16話(2002年11月12日・13日・12月5日、NHK) - 大石春人(少年期) 役• 1(2003年1月29日、) - 田代稔 役• スープの回(2003年3月28日、TBS)• 龍神町龍神十三番地(2003年6月26日、TBS) - 花井良行 役• 最終話(2003年12月18日、TBS)• 第3シリーズ 第2話(2004年1月19日、TBS) - 中尾信平 役• 第2話(2004年1月21日、日本テレビ) - 近藤一輝 役• (2004年8月2日、TBS) - 橘翔太 役• (2005年4月15日 - 6月24日、TBS) - 林屋亭うどん 役• スペシャル(2005年1月9日)• 第2シリーズ 第2話(2005年10月14日、NHK) - 直太 役• きみの知らないところで世界は動く(2005年11月28日、BS-Hi) - ジーコ 役• 第35部 第14話(2006年1月23日、TBS) - 橘路之助 役• きたな(い)ヒーロー (2006年3月19日、日本テレビ) - 片田道弘 役• (2006年3月22日、TBS) - 宮田透 役• 第10話 - 最終話(2006年6月16日 - 23日、テレビ朝日) - 鈴木誠一郎 役• 第3話(2006年7月19日、テレビ朝日) - 海老原和也 役• (2006年9月17日、TBS) - 古屋英二 役• 第9話(2006年12月5日、関西テレビ) - 古賀和彦 役• (2007年1月3日、フジテレビ) - 役• 第4話(2007年2月1日、テレビ朝日) - 上野俊哉 役• 最終話(2007年3月24日、NHK) - 牛島誠二の息子 役• (2007年4月2日、TBS) - 佐竹勇夫 役• (2007年8月26日 - 12月9日、) - 小沢やすし(ジョージ) 役• (フジテレビ)• 「カウントダウン」(2007年10月2日) - 森岡 役• 「フリースタイル母ちゃん」(2017年10月14日) - 大岩 役• (テレビ朝日)• season6 第10話(2008年1月1日) - 安藤博貴 役• season14 第15話(2016年2月10日) - 役• season15 (2016年10月12日 - 2017年3月22日) - 青木年男 役• season16 (2017年10月18日 - 2018年3月14日) - 青木年男 役• season17 (2018年10月17日 - 2019年3月20日) - 青木年男 役• season18 (2019年10月9日 - ) - 青木年男 役• 第5話(2008年5月10日、NHK) - 横山敦也 役• 第4話 - 第6話(2008年5月10日 - 6月7日、TBS) - 鹿取 役• スペシャル(2008年10月4日)• (2008年7月3日 - 9月11日、フジテレビ) - 藤川一男 役• スペシャル(2009年1月10日)• 2nd season(2010年1月11日 - 3月22日)• 3rd season(2017年7月17日 - 9月18日)• 第4話 - 第5話(2008年11月10日 - 17日、フジテレビ) - 卓夫 役• (2009年1月24日 - 3月21日、TBS) - 古賀敏也 役• 第3話(2009年1月29日、読売テレビ) - 笹本康太 役• 第1話 - 第2話(2009年1月30日 - 2月6日、) - 玉井春樹 役• 第2話(2009年4月23日、フジテレビ) - 藤原優 役• 実録・松本サリン事件(2009年6月26日、フジテレビ) - 河野仁志 役• 最終話(2009年7月4日、NHK) - 石多裕一 役• 最終話(2009年9月26日、TBS) - シンジ 役• Season2 「メゾン・カサブランカ」(2009年10月21日 - 28日、NHK) - 磯田忍 役• 第10シリーズ 第1話(2010年7月8日、テレビ朝日) - 脇田則人 役• (2010年9月18日、朝日放送) - 阿久津信也 役• (2011年1月8日 - 2月6日、) - 主演・桐山祥平 役• 第1夜(2011年2月21日、フジテレビ) - 村上良典 役• (2011年6月10日、フジテレビ) - 坂上豊 役• 土曜ワイド劇場 (2011年6月18日、朝日放送) - 児玉正春 役• 第8話(2011年9月30日、読売テレビ) - 山下誠 役• (2011年10月6日、テレビ東京) - 山崎義男 役• 日野原重明 100歳 いのちのメッセージ(2011年10月8日、NHK) - 役• 第8話(2011年12月6日、フジテレビ) - 西山珠樹 役• (テレビ東京) - 城島一平 役• 10(2011年12月7日)• 11(2012年5月2日)• 12(2012年11月28日)• ニッポン事件簿〜犯人はなぜ逃げるのか〜(2012年3月18日、テレビ東京) - 役• 第3話(2012年4月29日、TBS) - 弓削拓海 役• 第6話(2012年5月15日、関西テレビ) - 倉田誠 役• (2012年6月16日、NHK) - 倉本洋司(青年期) 役• 第1・6・8話(2012年7月8日・8月26日・9月9日、TBS) - 瀬尾隆一朗 役• (2012年7月9日 - 9月17日、フジテレビ) - 安岡倫哉 役• リッチマン、プアウーマン in ニューヨーク(2013年4月1日)• 「黒いママ〜結婚〜」(2012年9月9日、) - 学 役• 第4話(2012年11月15日、テレビ朝日) - 野坂正也 役• 第5・9・10話(2012年11月20日・12月18日・25日、MBS) - パン屋さん 役• 第8話 - 最終話(2013年2月1日 - 3月29日、テレビ東京) - 浅利陽介 役• (2013年8月14日、TBS) - 遠藤 役• (2013年9月15日、テレビ朝日)• (2013年9月24日、関西テレビ) - 水島裕樹 役• 第1話(2013年10月5日、NHK BSプレミアム) - 葛城健二 役• (2014年1月3日、テレビ朝日) - 岡田清治 役• 第1話(2014年1月17日、テレビ朝日) - 茂呂耕作 役• (2014年7月19日 - 9月20日、日本テレビ) - 真壁誠 役• 第4話(2014年8月5日、TBS) - 今井隆 役• (2014年10月1日、日本テレビ) - 安孫子賢人 役• なぜ家族は消されたのか?心を操る恐怖のサイコパス〜成海朔の挑戦II〜(2015年7月1日)• (2014年10月11日、フジテレビ) - ジュニア時雄 役• 第4・6話(2014年11月4日・18日、関西テレビ) - 不良鑑識官 役• (2015年1月8日 - 3月5日、テレビ朝日) - 役• DOCTORS〜最強の名医〜 新春スペシャル 2018(2018年1月4日)• 第3話(2015年1月26日、テレビ東京) - 国宗大吾 役• ああ、ラブホテル 最終話(2015年3月22日、WOWOW) - しゅうちゃん 役• テレビ東京開局50周年特別企画 (2015年3月25日、テレビ東京) - 田原芳樹 役• (2015年4月14日 - 6月9日、関西テレビ) - あがちなお 役• 第2話(2015年4月17日、テレビ朝日) - 大葉貴也 役• (2015年5月23日 - 6月20日、フジテレビ) - 高島圭祐 役• (2015年7月7日 - 9月22日、TBS) - 西崎隼人 役• 洞窟おじさん(2015年7月20日、NHK BSプレミアム) - 宅間剛 役• スペシャルドラマ (2016年1月、TBS) - 塩野門之助 役• 第3話(2016年1月30日、日本テレビ) - 滝川学 役• (2016年3月11日、日本テレビ) - 大竹マネージャー 役• 第36作「惻隠の誤算」(2016年3月25日、フジテレビ) - 寺石明生 役• SEASON2 第3話「サケ・ア・ラ・カルト〜バレリーナの憂鬱〜」(2016年4月18日、BSフジ) - 正彦 役• 第4話(2016年5月7日、テレビ東京) - 木下大介 役• (TBS) - 和久井一郎 役• 「有馬温泉殺人事件」(2016年5月30日)• 「伊豆天城温泉殺人事件」(2016年10月24日)• 「修善寺温泉殺人事件」(2017年6月12日)• 第5話「後生安楽」(2016年6月7日、) - 飯塚正弥 役• (2016年8月20日 - 9月10日、WOWOW) - 石田 役• (2018年1月1日、NHK) - 役• シリーズ(テレビ東京) - 澤田慎次 役• 執事 西園寺の名推理(2018年4月13日 - 6月8日)• 執事 西園寺の名推理2 第1話・第6話 - 最終話(2019年4月19日・5月31日 - 6月14日)• (2018年7月10日 - 9月18日、TBS) - 田口朝正 役• 義母と娘のブルース 2020年謹賀新年スペシャル(2020年1月2日)• (2018年8月6日、NHK総合) - 石川旭 役• 最終話(2019年12月21日、テレビ東京) - 広瀬省吾 役• 第2話(2020年4月27日、テレビ東京) - 「noodle Cafe TMY」店主・坂口琢磨 役• 第3話(2020年6月30日、関西テレビ・フジテレビ系) - 名越恭介 役 映画 [ ]• 今昔伝奇 剣地獄(2002年7月27日、グルーヴコーポレーション)• (2003年11月18日、シネマエンジェル) - 正岡秀一 役• スペースポリス(2004年10月16日、) - パンクキッズ 役• (2004年10月30日、) - 秋穂巧(高校時代) 役• (2007年11月3日、東宝) - 中山武雄 役• (2007年11月3日、東宝) - ケン 役• (2008年1月19日、) - 渡辺 役• サンシャインデイズ(2008年5月31日、ゼアリズエンタープライズ) - 小沢やすし(ジョージ) 役• (2008年9月27日、東宝) - 鴨井洋介 役• ランディーズ(2009年11月14日、) - 須藤ケンジ 役• (2010年1月23日、ゴー・シネマ) - 主演・竹林龍二 役• (2010年11月6日、) - 主演・小山内剛 役• (2010年12月1日、東宝) - 安藤 役• (2012年1月21日、東宝) - 中山武雄 役• (2012年5月26日、Thanks Lab. ) - 千石浩太 役• () - 高村勝 役• 表(2014年1月18日)• 裏(2014年2月1日)• (2014年3月1日、) - 前場新助 役• 幸福のアリバイ〜Picture〜(2016年11月18日、東映)• (2018年6月15日公開、) - 柚木雅史 役• (2018年7月27日、東宝) - 藤川一男 役• (2019年11月8日公開、日活) - 歌川要一 役 舞台 [ ]• JIRO-CHO(2003年10月29日 - 11月6日、) - 瓦版屋福助 役• 空間ゼリーの夏の夜の夢(2008年12月13日 - 21日、) - 白 役• (2011年6月27日 - 7月18日、) - 剛 役• (2011年11月6日 - 20日、) - 庵野一郎 役• (2012年1月31日 - 2月5日、) - ビクトル 役• (2012年6月3日 - 10日、あうるすぽっと) - ハマチ 役• おのれナポレオン(2013年4月9日 - 5月12日、東京芸術劇場) - マルシャン 役• 9days Queen〜九日間の女王〜(2014年2月26日 - 3月16日、) - 役• W・シェイクスピア HUMAN(2014年10月22日 - 26日、) - 役• 黒いハンカチーフ(2015年10月1日 - 4日、新国立劇場中劇場) - 宮下 役• クレシダ(2016年9月 - 10月、、 ACM劇場、) - スティーヴン 役• COASTER2017(2017年2月 - 4月、水戸芸術館ACM劇場・紀伊國屋サザンシアター 他)• 第6・13話(2014年11月16日、NHK Eテレ) - ベインズ(声) 役 配信ドラマ [ ]• 第24話(2005年)• 恋愛メビウス EPISODE3(2006年3月3日 - 全3話、) - 中村正大 役• (2010年6月1日 - 全12話、ドコモ動画) - 佐山 役• 第9話(2012年、)• (2014年9月20日 - 全4話、BeeTV) - 大河内守 役• Another Story2・3(2016年3月27日より限定配信、日本テレビ) - 谷邑 役• Paraviオリジナルストーリー 編(2020年1月3日配信開始、) バラエティ [ ]• (2008年10月17日、)• (2009年1月8日、)• (2008年12月1日ほか、関西テレビ)• 〜スペイン篇〜(2009年5月31日、MBS)• (2013年3月27日、CBCテレビ)• 「日本でいちばん怖いパパ 信長」(2016年4月22日、NHK総合) - 役 ほか多数 ドキュメンタリー [ ]• 闘うナースSP "コード・ブルー"が見た奇跡の物語(2010年3月21日、フジテレビ)• (2010年8月、NHK) - 語り PV [ ]• 「ふるさと」(2009年)• 「」(2012年)• 「」(2016年2月 - )• 「逆転オセロニア」(2016年12月 - )• 「レッツノート」(2018年6月 - ) - 『』とのタイアップ• 「リンゴ黒酢」「ヨーグルト黒酢」「ブルーベリー黒酢」(2019年4月 - ) その他 [ ]• 「命の洗濯」(制作・) 脚注 [ ] [] 注釈 [ ]• ビーコン・ラボ. 2016年4月19日閲覧。 2018年10月15日閲覧。 インタビュアー:加藤弓子. 2017年2月7日閲覧。 2016年4月19日閲覧。 11(光文社、2017年10月11日閲覧)• インタビュー. 2018年9月6日閲覧。 浅利陽介 2013年6月5日. うんぷてんぷ 浅利陽介オフィシャルブログ. 2017年8月17日閲覧。 2015年12月17日. 2015年12月17日閲覧。 2015年3月21日. 2015年3月22日閲覧。 浅利陽介 2017年8月9日. 浅利陽介 公式ブログ. LINE BLOG. 2018年4月15日閲覧。 2017年8月9日. 2018年4月15日閲覧。 2012年8月6日. 2018年8月10日閲覧。 インタビュアー:加藤弓子. 2017年2月7日閲覧。 2016年6月26日. 2016年6月28日閲覧。 湯田史代 2017年2月7日. シネマトゥデイ. 2017年2月7日閲覧。 ORICON NEWS. 2017年9月2日. 2018年4月15日閲覧。 ORICON STYLE. 2016年10月11日. 2016年10月11日閲覧。 テレ朝POST. 2018年1月17日. 2018年3月8日閲覧。 2017年8月14日. 2017年8月17日閲覧。 シネマトゥデイ 2015年5月12日. 2015年5月12日閲覧。 ORICON STYLE 2015年11月10日. 2015年11月11日閲覧。 2016年5月30日. 2017年8月17日閲覧。 ORICON NEWS. 2017年12月24日. 2018年3月8日閲覧。 2018年4月11日. 2018年4月15日閲覧。 ORICON NEWS. 2018年3月19日. 2018年4月15日閲覧。 ナターシャ 2018年5月30日. 2018年6月24日閲覧。 夕凪の街 桜の国. NHK広島 2018年. 2018年9月6日閲覧。 インタビュー. cinemacafe. net. 2018年6月24日閲覧。 2016年11月20日. 2017年2月7日閲覧。 エンタステージ. 2015年10月2日. 2016年4月19日閲覧。 ステージナタリー. 2016年6月4日. 2016年6月6日閲覧。 浅利陽介 2017年3月14日. インタビュアー:石橋法子. (SPICE). 2017年8月17日閲覧。 浅利陽介 2018年8月18日. インタビュアー:こむらさき. SPICE(). 2018年9月6日閲覧。 シアターテイメントNEWS 2019年2月3日. 2019年7月10日閲覧。 2016年4月12日. 2016年4月19日閲覧。 CM JAPAN 2016年2月8日. 2016年2月8日閲覧。 クランクイン!. ハリウッド・チャンネル 2018年6月7日. 2018年6月24日閲覧。 クランクイン!. ハリウッドチャンネル 2019年4月9日. 2019年7月10日閲覧。 外部リンク [ ]• - ビーコン・ラボ エンターテインメント•

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潮干狩りのあさりが死んでるかどうかの簡単な見分け方!

あ つもり あさり

こんばんは。 食べているときに感じる匂いは、やはり産地ではないでしょうか。 あさりでも砂地の中にいるものもいれば、粒子の細かい土っぽい所にいるものもいます。 潮の干満や、陸からの雨の流れ込みなども関係しているかもしれません。 生きている環境でかなり違いが出ると感じます。 私は海の近くで育ったのでアサリはよく口にします。 鮮度のいい物を食べ比べても、地物は味と香りで区別が付きます。 また旬の時期では香りも高く、そうでないときとでは弱い感じがあります。 ただ古くなるとやはり少し臭くなります。 磯の香りと言ってしまえばそれに近いですが、熱を加える前で既に少し臭います。 無理やり食べてしまおうと調理しても、なんとなく舌を刺す感覚があって、食べるのは無理です。 そういう感覚がないなら鮮度には問題ないのではないでしょうか。 個人的には産地の方が関係あると思います。 Q 23日の朝、初めてスーパーでアサリを買いました。 賞味期限は23日となっており、半額だったので買ってみました。 砂抜きがされているか書いてなかったので、 念のため塩水に漬けたところ、数時間するといくつかのアサリが管やベロを出したので、 それでよいと思い常温で置いておきました。 昨日出勤し深夜に帰宅するつもりが、仕事が終わらず、今朝帰宅したのですが、 ドアを開けると、異臭がするような気がし、ひょっとしてと思いアサリを見ると、 水は濁り、アサリが異臭の元だということがわかりました。 いくつかのアサリは貝が半開きだったため、死んでしまったということはすぐに判りましたが、 ほとんどのアサリは貝を閉じたままで、少し開いていたアサリも触ると、 弱々しくですが、貝を閉じたので、まだ生きてはいると思います。 明らかに死んでいると判るアサリを取り除き、水で洗ってみましたが、 やはり臭いがとれません。 このアサリを食べても大丈夫でしょうか? ボンゴレを作ってみようと楽しみにしていたので、非常に残念です。。。 死んでしまったのなら、仕方ありませんが、 生きているのなら、アサリに申し訳なく捨ててしまうのが忍びないです。 ただ、もし食べても安全だとしても、 匂いがきつくておいしくないのなら、断腸の思いで破棄してしまおうと思います。 アサリについて詳しい方にご意見賜れればと思います。 宜しくお願いいたします。 23日の朝、初めてスーパーでアサリを買いました。 賞味期限は23日となっており、半額だったので買ってみました。 砂抜きがされているか書いてなかったので、 念のため塩水に漬けたところ、数時間するといくつかのアサリが管やベロを出したので、 それでよいと思い常温で置いておきました。 昨日出勤し深夜に帰宅するつもりが、仕事が終わらず、今朝帰宅したのですが、 ドアを開けると、異臭がするような気がし、ひょっとしてと思いアサリを見ると、 水は濁り、アサリが異臭の元だということがわかりました。 A ベストアンサー >常温で置いておきました。 残念でしたね、ボウルごと冷蔵庫に入れておけば良かったのに。 冷蔵庫で死んだものなら食べられるのですよ。 剥き身にしておいたものが冷蔵庫に入れておけばいいのと同じなんです。 解かりますよね? 生き残っているものは、食べられるでしょうが、匂いは簡単なことでは抜けませんから、ボンゴレのようなものは向きません。 身だけして、醤油、みりん、砂糖、あればお酒やしょうがなどを入れて「佃煮」ですね。 それと、23日の時点で半額と言うことはもうかなり弱っているのです。 その日のうちに、最低煮てしまわないと駄目と言うことです。 25日ですね。。。 うーん、買ってきてそのまま冷蔵庫に投げていたと言うのなら、私だったらとりあえず使いますが。 寒い時で暖房がなかったのなら、確かにまだ生き残ってはいるでしょうね。 何にしても、生きているものをとりあえず、蒸し煮にして、身だけにして下さい。 それを見てから決めましょう。 Q 一昨日、お魚屋さんで生ているあさりを買いました。 すぐにあさりのスパゲッテイーにして食べるつもりで買ったのですが、家に帰って他の物を食べてしまい、あさりをその日にお料理するのを忘れてしまいました。 先程、ふとあさりを買ったことを思い出したので、蒸して食べるつもりで冷蔵庫を開けたら、あさりは口を開いていたので、みんな死んでしまったようです。 前置きが長くなりましたが、お伺いしたいのは、買った時には生きていたあさりでも、その後冷蔵庫の中で死んでしまったのを調理して食べたら、食あたりになってしまうのでしょうか。 死んだ貝類は食べるなと、シェフのお友達に言われているので、火を通しても口が開かない貝は食べないようにしています。 A ベストアンサー 海で採って3日目になって死んだアサリを食べた時の保管方法についてのご質問ですが、インターネットで検索してボール(食器)に指示通りの水と食塩(あらじお!)を溶かして室温暗所保管(4月の関東)しておりました。 二日目くらいまでは、ピュッピュッと水を吹いて砂もはいていたのですが、確か3日目から反応がなくなり、べろりと舌?を出して伸びているのを加熱調理後に食べてしまいました。 テレビで砂抜きしたアサリを冷凍保存すると味が良くなるという番組を見た事があります。 調理の種類は忘れましたが。 ただ、この場合もあくまで元気の良い貝を急速冷蔵が原則だと思います。 死んじまったものを冷凍したり加熱しても食べられない、とお考えなったら(女性はともかく弱い男には)安全かと思います。 あいにくの雨でしたが、お客さんも少なく大量に捕って帰ってきました。 帰るまでに結構時間がかかるので、クーラーボックスに氷と一緒に入れて持って帰ってきました。 帰って来てクーラーボックスを開けると、貝殻から中身が出てきて動いたりすごく元気にしてました。 触るとすぐに引っ込んで。。 このままにしとくのは駄目なので砂抜きをするのに、現地から持って帰ってきた海水をクーラーボックスに入れ(貝が皆つかるくらい)水を入れたペットボトルを凍らせた物も一緒に入れておきました。 匂いは、すごく臭い!!という訳ではないのですが、潮の匂いというのでしょうか?磯の匂いというのでしょうか?腐ったような匂いではないと思います。 そんな匂いがしてました。 それをすぐに洗い、口が開いたりしているものは処分して今は鍋に入れ新聞紙をかけて冷蔵庫に入れています。 鍋の中に水は入れていません。 こんな状態なのですが、食べれるでしょうか? 潮干狩りに行ったのは初めて 今までお店に売ってるアサリしか食べた事がありません ので、小さい子供もいてあたってしまうと怖いし、でも食べれるのなら食べさせてあげたいし。。 すごく不安で処分した方がいいのか悩んでいます。 あいにくの雨でしたが、お客さんも少なく大量に捕って帰ってきました。 帰るまでに結構時間がかかるので、クーラーボックスに氷と一緒に入れて持って帰ってきました。 帰って来てクーラーボックスを開けると、貝殻から中身が出てきて動いたりすごく元気にしてました。 触るとすぐに引っ込んで。。 このままにしとくのは駄目なので砂抜きをするのに、現地から持って帰ってきた海水をクーラーボックスに入れ(貝が皆つかるくらい)水を入れたペットボトルを凍ら... Q 温めて開いたアサリは生きていたのですか? 潮干狩りで道中1時間袋に入れて持って帰り、その後そのまま冷蔵庫に入れ、 また1時間日中に持ち歩き、その後に砂だししようとして真水に入れた後 塩を適当に振りました。 (絶対に3%より濃くはないくらいの量です) 砂だししようとする前から、固く口を閉じてるなとは思っていましたが、 その後も全く口を開きません。 4~5時間水を替えたりして冷蔵庫で放置しましたが、全く開かなかったので 死んでしまったのかと思い、ためしにレンジで3分温めたら全部の貝が口を開きました。 これって生きていたということでしょうか? 死んでいたなら怖いので捨てようと思いますが、生きていたのなら汁は利用しようかと思います。 (身はジャリジャリだと思うので) ご存知の方、教えてください。 Q あさりは口が開いているときは、軽くさわっても閉じないものは食べてはいけない、 と思ってきたのですが、最近はそうではないのですか? スーパーでのことです。 あさりがあったのですが口が開いており、かるくさわっても反応なく、閉じなかったので 連れに「残念だけど買えないね」と言いました。 そのとき、60代くらいの女性店員から、「これは元気な貝です!」と声をかけられました。 結局買わなかったのですが、インターネットで調べてみると、 私と同じように「閉じないものは死んでいる貝だからだめ」とする意見と、 「調理して開いたらどっちでもいい」など大丈夫とする意見とが混在していました。 あさりなどの貝、調理前に口が閉じなくても大丈夫なのでしょうか? 理由も教えていただけたら大変参考になります。 A ベストアンサー <あさりは口が開いているときは、軽くさわっても閉じないものは食べてはいけない、 と思ってきたのですが、最近はそうではないのですか?> 昔も今も変わりません、さわっても閉じないのは、死んでいるか、弱っているものです。 <私と同じように「閉じないものは死んでいる貝だからだめ」とする意見と、> <「調理して開いたらどっちでもいい」など大丈夫とする意見とが混在していました。 > どちらも間違ってはいません、火を通して口を開けば、食べられます、が? 元々、開いて死んでいたものや、弱っているものは、味が落ちます。 軽くさわって見て、すぐに閉じるものを買ったほうが間違いありません。 あなたの、仰る通りですよ。

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